Ev Usulü Adana Kebap

Ev Usulü Adana Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Dilediğiniz kadar domates ve biber

Ev Usulü Adana Kebap Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı yoğurma kabımıza alıyoruz. Üzerine rendelenmiş soğanlarımızı ilave ediyoruz. Sırasıyla baharatlarımızı ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz ( yaklaşık 10 dk ) mandalina büyüklüğünde parçalara bölüyoruz ve şişlerimizi geçirip elimizle yayıyoruz Çöp şişin üzerinde ve 200 derece fırında 20- 25 dk kontorullü pişiriyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun :) :)