Ev Yapımı Çikolata Sos (Bitter Tadında)

Ev Yapımı Çikolata Sos (Bitter Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 silme tatlı kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• 80 gr bitter çikolata

Ev Yapımı Çikolata Sos (Bitter Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Ben bitter sevenlerden olduğum için az şeker koyuyorum. Şekerli sevenlerdenseniz şekeri arttırabilirsiniz.
Tereyağ hariç tüm malzemeyi tencereye alalım. İyice çırptıktan sonra tereyağ ekleyelim ve ocağı açıp karıştırarak pişirelim. 2-3 dakika kaynadıktan sonra kenara alalım. Arada karıştırıp kabuk tutmamasını sağlayarak soğutalım. Cam kavanozda buzdolabında 15 gün saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.