Ev Yapımı Çikolata Sosu

Ev Yapımı Çikolata Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı un (silme )
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı(dolu dolu olmayacak)
• 1 çimdik tuz
• 60 gram bitter çikolata

Ev Yapımı Çikolata Sosu Tarifi'nin Yapılışı

💐Selamûn Aleyküm 💐

Sizlere sürekli pasta, kek ve tatlılarıma kullandığım, nefis, tam kıvamında çikolata sos tarifimi paylaşmak istiyorum, tam kıvamında ve lezzetli, hazırdan farksız oluyor mutlaka denemelisiniz 😉

Çikolata sos’un yapılışı:
BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM
🍫Tereyağı haricindeki tüm malzemeleri tencereye alıp çırpıcıyla çırpın ve ocağın altını kısık ateşe açın.
🍫Fokurdamaya başlayınca tereyağını da ekleyip karıştırmaya devam edin, 2-3 dakika daha karıştırıp ocağın altını kapatın.
🍫Çikolatalı sosun kabuk bağlamaması için, soğuyana kadar sık sık karıştırın.
İstediğiniz yerde sosunuzu kullanabilirsiniz.

✏Not: Kek, profiterol ya da eklerde kullanmak istediğinizde tatlıların üzerinden akıp gitmiyor. Daha akıcı bir kıvam isterseniz de su ölçüsünü yarım çay bardağı artırabilirsiniz.