Malzemeler güzelce karıştırılır ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklenir. Yaklaşık 2 su bardağı kadar.
Daha sonra mayalanmaya bırakılır.
1 saat mayalandıktan sonra 4 parçaya kesilir yuvarlak şekil verilir, pekmezli suya batırılır.
Daha sonra kavrulmuş susama batırılır ve yağlı kağıt serilmiş tepside 220 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirilir. (fırına pişirirken ısıya dayanıklı bir kapta su konulur).