Ev Yapımı Efsane Adana Kebap

Ev Yapımı Efsane Adana Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yağlı kıyma
• 1 büyük kuru soğan
• 1 büyük kırmızı kapya biber
• 1 yemek toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz

Ev Yapımı Efsane Adana Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan ve kapya biberi en küçük hale getirelim doğrayalım.
2. Kıyma ve diğer malzemeleri katarak yoğuralım.
3. 5-10 dinlensin daha sonra elimizi ıslatarak şişlere şekil verelim.
4. Biz ızgarada kömür ateşinde pişirdik , isteğe göre fırın ve tavada pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.