Ev Yapımı Enfes Lahmacun

Ev Yapımı Enfes Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz

İç harcı İçin:

• Yarım kg kıyma
• 3 adet soğan
• 3 adet domates
• 2 adet kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• Çeyrek su bardağı su

Ev Yapımı Enfes Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuz için bütün malzemelerimizi karıştırıp hamurumuzu oluşturalım.
2. İçi için domates, soğan, biber, maydanoz ve sarımsağı robotta çekip karıştırma kabımıza alalım.
3. Üzerine kıymamızı, baharatlarımızı, salçalarımızı, yağ, tuz ve suyumuzu ilave edip iç harcımızı oluşturalım.
4. Hamurumuzu bezelere ayırıp dilediğimiz büyüklükte açarak üzerine harcımızdan sürerek önceden en yüksek derecesinde ısıttığımız fırınımızda lahmacunlarımızı pişirelim. Enfes lahmacunlarımız servise hazır👩🏻‍🍳

Afiyet Olsun 😋