Ev Yapımı Etsiz Nefis Çiğköfte
Ev Yapımı Etsiz Nefis Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı esmer bulgur
- 1. 5 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı isot
- Yarım çay bardağı sumak
- 2 yemek kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz(arzuya göre arttırılabilir)
- 1 büyük soğan (rendelenip suyu sıkılacak )
- 5 diş sarımsak rendelenecek
- 3 dolu yemek kaşığı acı ya da tatlı biber salçası (domateste olur )
- 3 küçük rendelenmiş domates (ikiye bölünüp kabul kısmı dışarı gelecek şekilde rendelenecek)
Ev Yapımı Etsiz Nefis Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru derin bir kaba alıp üzerine 1. 5 su bardağı sıcak suyu ekleyip 5 dakika şişmesi için beklenir.
- Kaşıkla karıştırarak tane tane olması sağlanır.
- Sonra kalan diğer tüm malzemeler ara ara üzerine su gezdirilerek suyu çekmesi için 45 dakika -1 saat arası yoğurulur.
- Şekil verilerek lavaş ve kıvırcıkla servis edilir.
- Varsa blendarla daha kolay hazırlayabilirsiniz biz yoğurduk ve nefis oldu.
Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun☘️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
