Ev Yapımı İçli Pide

Ev Yapımı İçli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi

• 500 gr kıyma
• 2_3 soğan
• Sıvı yağ
• 1 kaşık salça
• 2_3 domates
• Tuz
• Maydanoz
• Arzu edilen tüm baharatlar

Üzeri için

• Yumurta
• Yoğurt
• Sıvı yağ

Ev Yapımı İçli Pide Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kuru maya yarım çay bardağı sıcak suyla açılır daha sonra hamur malzemelerinin tümü maya ile beraber yoğurulur bir saat dinlendirilir daha sonra un yardımıyla istediğiniz şekil verilir .İç harcı için yağ doğranan soğan kavrulur .Kıyma eklenir kavrulur .Salça eklenir sırasıyla tüm malzemeler eklenerek suyu çektirilir .Hazırlamış olduğumuz hamurun içine konup arzuya göre üzerine kaşar peyniri de konulabilir yumurta yoğurt sıvı yağ çırpılarak üzerine sürülür .Yaklaşık 180 dereceli fırında 20 dakika pişirilir .Afiyet olsun.