Merhabalar Gamze hanım,tarifimi deneyip beğenmenize çook mutlu oldum,keşke fotoğraf ta gönderseydiniz :) sizin de ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun afiyetiniz daim olsun.🙏

Keşke tarife birebir uysaydınız,yazdım oysaki topaklanır karıştırmayın diye :) Sütbü katıp karıştırdınız mı bilmiyorum,eğer karıştırdığınız halde erimediyse biraz bekleyin umarım erir topakları :)

Merhabalar GÜL hanım,tarifimi denemenize beğenmenize çok mutlu oldum,harika görünüyor ellerinize sağlık,fotoğraf ve güzel yorumunuz için ayrıca çok teşekkür ederim,afiyet olsun afiyetiniz daim olsun.🙏

Zeynep hanım merhabalar,evet şeker fazla pişerse acımsı tat oluşur,ne yazık ki buna yapabileceğim hiç bir şey yok :) tamamen size kalmış bir durum :) fotoğrafta da gayet güzel görünüyor :) ellerinize emeğinize sağlık,bir daha ki sefere bu durumu göz önünde bulundurarak tekrar denemeniz dileğiyle, afiyetle kalınız

Esra hanım merhabalar,süt tazeyse eğer olmaması gereken bir durum.Üzüldüm doğrusu,neden öyle oldu bilemedim.ilk defa da böyle bir yorum geldi inanın.İçine tereyağı koyuyoruz ya hani,acaba tereyağınız tuzlu muydu?Karamele yağ ve sütü ekleyince şeker topaklanır,ama sürekli karıştırdıkça kıvam alır akışkan olur,böyle mi oldu, durdukça düzelebilir belki diye düşünüyorum.Bence tekrar deneyin gerçekten harika bir lezzet.Afiyetle kalınız.

bende de oyle oldu sastim kaldim

Suyla hiç denemedim Seda hanım,sizi yanıltmak istemem,olurda denerseniz buradan da paylaşırsanız olup olmayacağını herkese duyurmuş oluruz :) afiyetle kalınız

Merhabalar YAVUZ bey,tarifimi denemenize beğenmenize çok mutlu oldum,afiyet olsun.

Merhabalar Hüsna hanım,evet tadının acı olması şekerin yanması demektir.Ama bu karıştırmadan olmaz :) tava-tencere neyde hazırlıyorsanız tabanı ince olabilir veya tariftede yazdığım gibi şeker alttan erimeye başlayınca ocağı kısmalıydınız kısmadıysanız şekeri kontrol etmek zor olur harika olan karamel bir saniye sonra yanmış olur :) karıştırırsanız şeker top top olur ve o minik topların içindeki şeker karamelize olması daha geç olacaktır,ya da olması gerekenden fazla ateş karameli yakar :) bunları göz önünde bulundurarak tekrar hazırlarsanız beğeneceğinize inanıyorum :) afiyetle kalınız.

Merhabalar Nazlı hanım,sütü malzemelerdeki yazılan ölçüde kattıysanız sulu olmaması gerekir,inanın çok üzüldüm.Soğudukça kıvam alıyor genelde ama,nasıl oldu karemeliniz soğuyunca merak ettim doğrusu,sağlıcakla kalınız.

Hamza Ceniklioğlu,bitirmek zorunda değilsiniz,ısıya dayanıklı kapta,buzdolabında(buzlukta değil)saklayabilirsiniz.Kullanacağınız zaman benmari usulü eritip kullanabilirsiniz hiç tereddütünüz olmasın yeni hazırlamış gibi gayette güzel oluyor.

Merhabalar Hatice hanım,krokan değil ki sertleşin canım benim (isterseniz krokan da var sayfamda bakabilirsiniz, içerikleri tamamen farklı yani),içinde süt ve yağ var :) trileçenin krem şantisini sürerek üzerine dökün,lezzetine lezzet katacağından emin olabilirsiniz Allah’ın izniyle,denermisiniz bilmiyorum ama denerseniz beğeneceğinize inanıyorum :) afiyetle kalınız.

Ahmet bey,beğeneceğinize inanıyorum,denerseniz,yorumunuzu görmeyi çok isterim,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun afiyetiniz daim olsun.