Ev Yapımı Karamel Sos (Nişastasız ve Kremasız)

ilk yaptığımda çok güzel olmuştu hayran kaldim herkese tarifi attim. ikinci ve üçüncü yapişım ziyan oldu süt kesiliyor

tarifte yazdığı gibi yaptım ama olmadı süt kesilmiş gibi oldu çöpe attım

tarifin aynısını yaptım ama süt kesildi gibi oldu. pürüzsüz değil.

arkadaşlar fena halde uğraştırdı beni sütü döktükten sonra ama sonuç harika çok güzel bı karamel elde ettim

tarifi aynen uyguladım ama topak topak oldu sütü katinca. blendirdan geçirdim ama yine pürüzlü . tadida çok ağır oldu

ilk defa yaptim ve muhtesem oldu. Harika bir tarif. Cok tesekkur ederim. Gelsin Caramel☕️

tarifte hiçbir sıkıntı yok yapamayan bence acemi olduğu için ya da daha önce hiç yapmadığı için olabilir şeker eridikten sonra yağı koyunca sanki şeker tekrar topaklaniyor gibi oluyor ama biraz sabretmeniz lazım çünkü yağ eridikce şekerle bütünleşiyor ve pürüzsüz hal alıyor sonra da sütü ekleyince istenilen kivam renk elde edilmiş oluyor yapmanız gereken kısık ates ve sabır yavaş yavaş oluyor çünkü

Tarifinizi denedim ve sonuç harika bu kadar insan nasıl yapamamış anlamadım beceremeyip tarifi kötülemek çok yanlış normal karamel tarihinden farksız krema koyunca da toplanır karıştırdıkça açılır sizin tarifinizde de süt aynı görevi yapıyor beni krema ücretinden kurtardığınız için çok teşekkür ederim

kesiliyor arkadaşlar ben blenderdan geçerek kurtardım durdukça koyulaşıyor gibi yani bilemedim riskli bir tarif bı yerde sorun var

Bugün yaptım çok cıvık oldu, süt bir kaç kaşık konsa yeterli olacakti ,o kadar şeker ve tereyağı ziyan olmasın diye kek yapıp üzerine döktüm

Olumsuz yorumlardan dolayı yarım ölçü cezvede yaptım baştan savma ama muhteşem oldu. Harika bir tarif teşekkürler.

Harika oldu ellerinize sağlık 🙏🏻

evet şeker kesildi ilk defa boyle bisi oldu karamel yaparken. bende hemen yarim su bardagi süte 1 yemek kasigi dolusu nisâsta ekledim pisirdim kurtardim . neden seker kesildi acaba ?

Tarifte bir sorun yok şahsen denedim yaptım fotoğraf da gönderdim tamamen kısık ateşte yaptım hiç açmadım altına şeker de ilk erimeye başladığı andan itibaren kısık ateş kullandım ve sütü soğuk döktüm karıştırınca eriyor tereyağına dikkat edilmeli sadece tuzsuz olması gerekli ben yaptım oldu beğendim 💜

Şimdi yaptım fakat çok cıvık oldu bardak ölçüsüne dikkat etmemişim 200 ml süt döktüm🙈ama tarif çok iyi👏🏻arkadaşlar sütü koyunca evet topak oluyor sertleşiyor ama kısık ateşte karıştırdıkça açılıyor buna dikkat ederseniz tam tutan bir tarif👌🏻

Sırf yorum yapabilmek için üye oldum. Bende tarifinizi dikkatle okuyup harfiyen yapanlardanım ama sonuç felaket sütü döktükten sonra şeker kesildi. Yazık

bütün malzeme israf oldu tadı aşırı aci

Bende yaptım bu tarifi gerçekten çok güzel oluyor
süt kesildi diye yorum yazan olmuş tereyağınız tuzlu olabilir ona dikkat edin bence

Bende denedim süt kesildi , bu kadar kişi yapamamışsa demekki tarifte bir sıkıntı var demektir ..

Asiri derece de aci okdu seker erir erimez sütü kattim ama nasil ole oldu anlamadim