Ev Yapımı Karışık Pizza Yapılışı

Ev Yapımı Karışık Pizza Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık su
• 1 bardak ılık süt
• 1 paket yaş maya + 1 kaşık kadar instant maya
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak sıvı yağ (bir su bardağından biraz az)
• 1 yumurta (Ben koymadım)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz

Üzerine;

• Sucuk
• Mantar
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin
• Domates
• Kaşar rendesi

Ev Yapımı Karışık Pizza Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta tüm hamur malzemesi karıştırılır.
Yumuşak bir hamur yoğurulur.
Hamurun üzeri bir bezle kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
İç malzeme için kaşar hariç tüm malzeme küçük küçük doğranıp bir kapta karıştırılır.
Azıcık tuz eklenir.
Kabaran hamur yağlanmış fırın tepsisine yayılır.
Üzerine malzemeler yayılıp elimizle hafif bastırılır.
170 dereceye ısınmış fırına verilir.
Üst malzeme pişip hamur kızarmaya başlayınca fırından alınıp kaşar serpilir ve kaşarlar eriyene kadar tekrar fırınlanır.
Afiyet olsun…