Ev Yapımı Kolay Pizza

Ev Yapımı Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/3 su bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yumuşak bi hamur olana kadar un

Sosu için ;

• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 diş sarımsak rendesi
• 4, 5 kaşık zeytin yağı
• 1 kaşık su
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber ve tuz

Üstü için;

• Zeytin
• Domates
• Sucuk
• Yeşil ve kırmızı biber
• Mantar
• Mısır
• Kaşar peyniri vb.

Hazırlanışı

Öncelikle çok basit ve aşırı lezzetli bi tariftir. Deneyip beğenmediğim hiç bir tarifi buraya yazmıyorum. Mutlaka deneyin :) hamurunu hazırlamam 5 dk mı aldı.

1. Hamuru için yukarıda belirtilen un dışında ki malzemeler kaşıkla karıştırılır un eklenir .
2. Hamuru biraz ele yapışan yumuşak bi hamur olacak elinizdeki hamuru elinizi yağlayıp çıkarın. Hamuru çok katı yapmayın ( yani poğaça hamurundan biraz daha yumuşak olsun )
3. Üstünü kapatın ve 1 saat mayalandırın 1 saat sonunda şişiyor.
4. İsterseniz bir gün önceden de dolaba koyup dinlendirebilirsiniz.
5. Daha sonra tepsiyi yağlayıp,mayalanmış hamuru fırın tepsisine koyup elinizle her tarafına açın (merdane ile açmaya gerek yok bu şekilde daha kolay inçe güzel bi hamur oluyor )
6. Sos için; yukarda yazılan malzemeleri karıştırın.
7. Bu tarifin lezzeti bence en çok sosundan geliyor. Yediğinde çok güzel bi aroması var asla kuru pizzalar gibi değil.
8. Açtığımız hamurun üstüne bu sosu her yerine sürün.
9. Ve üstüne daha önceden doğrayıp hazırladığımız malzemeleri koyun. Bu size bağlı ama ben doğranmış domates, mantar, sucuk, kırmızı ve yeşil biber,çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin ,mısır her yerine koydum.
10. 170 derece fırına atın altı ve üstü kızardığında çıkartın.
11. Rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar fırına koyun 5 dk da böyle dursun afiyetle yiyin.

Bu tarif benim tariflerini severek takip ettiğim İnstagram sayfası @sedoshunmutfagi olan seda hanıma aittir. Çok beğendiğim için sizlerle de paylaşmak istedim. Çocuklarınıza yapın zaten bi daha bi daha denemek isteyeceksiniz afiyet olsun 😍