Ev Yapımı Pizza Yapılışı

Ev Yapımı Pizza Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza hamuru malzemeleri;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 2 su bardağı beyaz un

Pizza sosu;

• 200 ml sıcak su
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• Kekik
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Tuz

Üzeri için;

• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Mısır
• Domates

Ev Yapımı Pizza Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütümüzü geniş bir kaba alalım içerisine şeker ve instant mayayı ekleyip 5-10 dakika bekletelim. Maya kabarınca zeytinyağımızı ekleyelim. Un ve tuzu da ekleyip iyice yoğuralım. Homojen bir hamur olunca en az 40 dakika mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz mayalanırken sos malzemelerini karıştırıp kenara alalım. İyice kabaran pizza hamurumuzu fırın tepsimize uygun şeklide açıp tepsiye yerleştirelim (eğer tepsiniz küçükse iki pizza çıkabilir ) Üzerine hazırladığımız sosu sürelim. Artık pizza malzemelerimizi yerleştirebiliriz. Bunu siz zevkinize göre yapabilirsiniz. Fırına pişmeye bırakalım. Afiyet olsun…