Evde Adana Kebap
Evde Adana Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 50 gr iç yağ
- 1 tane kapya biber
- Tuz
- Pulbiber
- Kırmızı biber
Evde Adana Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kapya biberimizi rondodan geçiriyoruz ve ya ince ince kıyıyoruz.
- İç yağınız eğer buzluktaysa rendeleyebilirsiniz. Değilse küçük doğruyoruz ve kıymamıza ekliyoruz.
- Tuzu ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiz. Biz az acılı yaptık.
- Tüm malzemeleri 15-20 dk kadar güzel yoğurup streçleyip buzdolabına kaldırıyoruz.
- Dinlendikçe güzelleşiyor. Sonrasında yassı şişlerimizi ve elimizi ıslatıp şişlere harcımızı takarak şekil veriyoruz.
- Küçük boy borcamınız varsa şişleri tabana değmeyecek şekilde uçtan uca koyup altına da domates ve biber koyabilirsiniz.
- Ben fan ayarında kızara kadar 170 derecede pişirdim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
