Evde Adana Köfte Kebabı Ve Yumuşacık Lavaşı

Evde Adana Köfte Kebabı Ve Yumuşacık Lavaşı Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 400 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 1 kapya biber
• Tuz ,karabiber ,kırmızı toz biber
• 2 diş sarımsak

Lavaşı için ;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 çay bardağı su (büyük çay bardağıyla)
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Evde Adana Köfte Kebabı Ve Yumuşacık Lavaşı Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı bir gün diliyorum sizlere nefis bir tarif daha sundum ;)) ben lavaşını da evde yaptım harika oldu geçelim tarife .

1. Köftesi için bütün malzemeleri yoğurun, yarım saat dolapta dinlendirin.
2. Dinlenirken lavaş hamuru için ;un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın.
3. Elinizle karıştırın yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur yapın bezelere ayırın.
4. Benim 15 adet oldu ,benim yaptıklarım hamuru üstünü örtün 10 dakika dinlendirin.
5. Sonra bezelere ayırıp tek tek açın tavada pişirin .
6. Pişirdiğiniz lavaşları üst üste bir poşetin içine koyun sertleşmesin .
7. Ben poşetin içinde biriktirdim yumuşacık oldu 😉
8. Sonra köfte harcını dolaptan alın tek tek çubuklara geçirin tepsiye dizin.
9. 200 derece fırında pişirin .
10. Salata da yapın servise hazır .İnanin şahane oluyor evde herkes bayılarak yedi şimdiden deneyecek olan herkeze afiyet olsun.😋😍