Evde Boza Yapımı
12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme 2bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Sebze Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Diğer Tarifler
- Et Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- Kahvaltılık Tarifler
- İçecek Tarifleri
- Çorba Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Aperatifler
- Bebekler İçin
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Çocuklar İçin
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Mantı Tarifleri Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
merhaba, bu ölçülerin tam yarısını yapsam yine de tutar mı acaba? sırf süt yapsın diye kendime yapacağım da denemelik. eşim hiç içmez.
tabi yarim olcu yapabilirsiniz bereketleniyor zaten
ya biz arkadasla daha once yapmistik ama mayadan dolayi hic tuketememistik maya kokusu ve tadi baya geliyordu maya katmassak olmaz mi
maya fermantaayonu sagliyo hic katmamak olmaz ama cok az katin vanilya iki paket kullanin. icrrkende tarcin kokusunu bastirir. onerilerim bunlar bi deneyin bakalim
Toz maya yerine instant maya kullanirsak olcu yine ayni mi olmali? Ben yurtdisinda yasiyorum burada sadece instant maya bulabiliyorum.. Ya da bira mayasi ise yarar mi?
olcu ayni kullanabilirsiniz. bira mayasi hic kullanmadim bilemiyorum
kolay gelsin benimkindede maya kokusu yogun acaba bu bozayi maya niyetini kullanabilir miyim
Mrb bu toz hamur mayasi dediginiz kuru mayami yoksa kabartma tozumu anlayamadim cvp yazarsaniz cok sevinirim
toz maya olacak
merhaba tarifinizi yaptım yaklaşık 5 saat evvel bitti ağzı açık beklemeye aldım ağzı açık çünkü mayadan dolayı taştı leğene aldım ara ara karıştırıyorum ve şimdi göz göz oldu kabarcıklar çok ne yapmalıyım şekerini atıp buzdolabına mı kaldırayım yoksa yarına kadar bekleteyimmi mutfakta
goz goz olmussa tamamdir siselere koyup dolaba alabilirsiniz.
Merhaba bulgur iri olanmı yoksa incemi kullanıyonuz yazarsanız sevinirim
kalin pilavlik bulgur kullanmistim ama inceden de oluyo
Merhaba bulgur irimi olandan yoksa incemi yazarsanız sevinirim
Eşkişehire gittiğimde haftada 3 kez içmezsem çatlarım karakediden :D acaba gerçek boza tadı veriyor mu
evet ayni boza tadi guvenle tavsiye ederim. tarif bursanin eski bozacisindan aldim nette sayfasi vardi.
Melek hanim en son seker yazmışsınız ya. şekeri soğuktan sonra verince 2.5 su bardağı seker eriyor mu
evet sinem hanim eriyo zaten blender yapilacak en son. erimese bile bu asamada erir. sevgiler
Slm mayasini kattim sik sik karisdiriyorum ama yarim saatten fazla oldu kabarciklar cikmiyor nerde yanlis yapdim lutfen yardim edin
pinar hanim yarim saat az sabah yapinca aksama ancak oluyo.
merhaba bulgur köftelik mi pilavlık mı olsun? farkeder mi
yok farketmiyor ikisi de oluyo
melek hanım biraz koyu oldu icine su katarak kıvam versem olur mu acaba?
evet fatma hanim suyla biraz acin kivamini afiyet olsun sevgiled
denedik olmadı ssu gibi oldu oldu |:(
Neden acaba cok mu su kattınız ??
bilmiyorum belki bir daha denerim :\
buyuk bir hevesle basına geçiyoruz herhangi bir sebeple iyi sonuc alamıyoruz.insl. Bir dahaki sefere olur. Sevgiler
Merhaba emziren bir anne olarak boya bulamayınca evde yapayım dedim.fakat sizin resimde ki maya nin görüntüsü farklı kadarmış baya.ben ilk kez maya kullanıyorum .Tarife göre yaptım ama benim maya resimdeki gibi oldu?
Anlayamadım :( cok sık yaparım bozayi rengi bulgurdan mıdır bilemiyorum bazen acik oluyor bazen koyu. Ama lezzetini cok seviyorum emzirme döneminde daha sık yaptım
Ve cok faydasını gordum sevgiler
Boza kilo aldiriyormus galiba ama ben onu yapma imkanim yok yerine ne alabilirim
Kilo aldırır evet yaptığınızın hepsini si tükenirseniz :))) B’ne her emzirme döneminde cok cok tükettim kilo almadım bozanın doyurucu etkisinden dolayı kilo almamayada etkisi var bence. Hatta içindeki besin degerlerinden dolayı diyette takviye içecek ara Ogün içeceği olarakta tuketilebilir. Bizzat deneyen ve beslenme eğitimi almis biri olarak yazıyorum sevgiler
Şekeri mayalanma süresi bittikten sonra içerken mi koyacaz
Evet mayalanma bitince seker vanilya ekleyip blender yapılacak kıvamını suyla ayarlayacaksınız
Melek hanım aslında bır sefer bu şeklide yapıp yapdığımız bozayı bırdahakıne maya olarak kullansak sizce nasıl olur ? bence daha hazır TADI verır maya kokmaz gıbı gelıyo hıc bu şeklide denedınızmı ? Ve buzdolabi ömrü kac gündür bu bozanin ?
Bana gelen yorumlarda bozayi bozayla mayalanmadan bahseden cok oldu. Hic yapmadım ama yapanlar olmus dediğiniz gibi elinizdeki bozadan mayalayabilirsiniz. Buzdolabında muhafaza ederek ömrü 2-3 gun. Sonra açılasıyor yaparsanız foto bekliyorum Dilek hanım
Sevgiler hayırlı
Geceler
Tarif icin tesekkurler. Emeginize saglik
Maya 2 tatlı kasigi kullanilinca koku olumuyordu acaba fazla mı kullandınız ?? Yapanlar koku oluyor demedi memnuniyet yorumları geldi hep. Yine de tuektilebiliyordur sanırım ilave sekerle de koku bastirilabilir ya da tarcin. Tesekkur edrim sizin ellerinize saglık
iycemi soguyacak yoksa mayalanmasi icin biraz ilikmi kalacak acaba.suan sogutuyorum acil donebilirmisiniz.tesekkurler
Sanırım
Gec kaldım bize bilgi gec geliyo :( soğuğa yakın ılık olacak o zaman mayayı koyuyoruz
Geri donus icin tesekkur ederim
Ben elimden geldiğince hızlı dönüş yapmaya çalışıyorum da bana geri dönüş olmuyor maalesef :))) yani yapan kişiler foto gönderse cok iyi olur
Melek hanim az once ev yapimi bozamizi tatdik.Yogun bir maya kokusu olusuyor.Kokusunu bastirmak icin ilave olarak 2.5 paket vanilya kullandim. Banamisin demedi :( Genel olarak guzel bir tat ama esim maya kokuyor, hamur gibi deyip durdu. Canim sIkIldI yahu :) O kadar da ugrastim.
Mrb ya ben yanlis okumusum dün aksamdan bulguru soguk su ile isladim. Yine ayni lezzet olurmu yoksa yenisinimi yapmaliyim
Önemli olan bulgurların yumuşamasını sağlamak şişmesini sağlamak. Isterseniz ocağa alıp kaynatin sonra bekletin suyunu çekince dore işlemleri yaparsınız. Kolay gelsin sonuçtan haberdar ederseniz sevinirim keyifli pazarlar dilerim