Yasemin Hanım merhaba. Tarifinizi dün(bayramın birinci günü) denedim. Hem çok güzel. Hem de lezzetli oldu. Acaba hamuru akşamdan yapıp buzdolabına koysam sabah pişirsem olur mu ?

Tarif süper🤗🤗 sadece tuzu biraz fazla geldi. kötü yorumlara aldırmadan deneyin derim😍

bu tarifi arada yapıyorum aslında güzel oluyor tadı tuzu gayet iyi fakat tepsi mayasından sonra yoğurt sürdüğümde sönüyor ve tekrar o kadar kabarmıyor,nerde hata yaptığımı çözemiyorum.Yoğurdu soğuk geliyor diye dışarda bekleterek sürdüm ama yine olmadı.

Tam ölçüsünü yaptım efsaneeee oldu ellerinize sağlık ❤ ❤

Bende yaptım fakat poğaça gibi oldu oldu aynı şekilde yaptım hatta bu ikinci yapışım. İlkinde belki acemiliktendir dedim ama maalesef olmadı

Tarif için teşekkürler Yasemin Hanım. Bugün demedim ama benimki somundan çok pita ekmeğine benzedi. Hiç böyle kıpkırmızı da olmadı. Pizza taşında pişirdim. Yumuşak ve lezzetli ama pita gibi.

ben tarif icin cok tesekkur ediyorum yok boyle bisey yeminle tarifinizi tam 3 seferdir yapiyorum ve mukemmel sonuc aldim

2 kaşık maya nereye gidiyor anlayamadım gram kabarma yok ayrıca ağır bir maya kokusu 👎🏻

yumusak oluyormu

pamdemi sürecinde fırınlardan ekmek almadık ve defalarca kez bu ekmeği yaptık ve yapmaya da devam ediyoruz. pişip oda sıcaklığına gelince poşetlere koyup buzluğa atıyorum yiyeceğimiz zaman çıkartıp çözdürüp taze taze yiyoruz gerçekten harika oluyor.

Kötü yorumlara bakarak yine de deniyim dedim. Sonuç, bu sitede şimdiye kadar yaptığım en kötü ekmek tarifi. Ki deftere eklenme sayısı çok çok az tarifleri bile denemişimdir hep daha iyisini bulurum belki diye. Tadı kokusu bir garip, yoğurt sürünce üstü yandı altı pişmedi.

Gerçekten efsane 😍😍😍

Dün akşam çavdar unuyla denedim tarifi. Normal unla çok daha kolay şekil verebiliyorsunuz ve hamuru toparlayabiliyorsunuz. Çavdar unuyla bu ölçüler cıvık oldu ve toparlayana kadar canım çıktı. Ama cıvık olması ekmeği daha yumuşak hale getirdi bence ben bu yoğunluğu çok denedim daha önce çok unlu olunca sert ve tok oluyor ekmek. Bir de normalde tuzu iyi oluyor beyaz un için ancak çavdar unuyla denediğimde ekmek çok tuzlu oldu. 1 tatlı kaşığı tuz çavdar için ideal olur.

Bu tarifi gerçekten çok beğeniyorum bu zamana kadar hiç ekmek yapmamış biri olarak ilk yapışımdan bu yana hep bu tarifi uyguluyorum ve evde bayıla bayıla yiyoruz. Bugün de çavdar unuyla denemek istedim aynı tarif aynı ölçüler tek farkı çavdar unu olması bakalım nasıl olacak ☺

Dördüncü yapışım Harika bir tarif teşekkür ederim

8 beze değil 4 beze yapmak istiyorum tüm malzemeyi yarı yarıya kullanmam yeterli olur mu

Fotoğraf ekledim 🙂 1 paket kuru maya ve 1 tatlı kaşığı tuz ile yaptım gerçekten harika oldu fırındaki ekmeklerden hiç bir farkı yok iyiki kötü yorumlara bakarak yapmaktan vazgeçmemişim 😊

ben denedim harika oldu teskkurler tarif icin 😊

Mayayı ve tuzu belirtilenin yarısı kadar kullanmak bence daha iyi bir sonuç verdi

Ayni tarifi tam bugday unuyla yapabilir mihiz