Evde Etli Pide

Evde Etli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için,

• 1 tatlı kaşığı karbonat yada kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 bardak ılık su
• 4 – 4. 5 su bardağı un

İç harcı için;

• 500 gram kıyma
• 3 adet ince doğranmış soğan
• 2 -3 diş sarımsak
• Tuz, pulbiber karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• Üzerine sürmek için ;tereyağ

Evde Etli Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce iç harcı tüm malzemeleri katıp az rengi dönene kadar pişiriyoruz.
2. Daha sonra iç harcı soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamurumuz için tüm malzemeleri karıştırıp 20 dinlenmeye bırakıyoruz .
4. Sonra dinlenen hamuru alıp küçük bezelere ayırıyoruz .
5. Küçük küçük açtığımız hamurları ortasına iç harcı koyup kenarlarını kıvırıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında kontrol ederek pişiriyoruz üstü kızardığında fırından çıkarabiliriz yapacaklara şimdiden afiyet olsun. .