Evde Lahmacun
Evde Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı maya
- Bir fiske şeker
- Tuz
- Su
Harcı için:
- 350 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
Evde Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı
Soğanlar küçük küçük doğranıp pembeleşinceye kadar kavrulur. Üstüne kıyma konur, kıyma biraz kavrulduktan sonra salçası eklenir. En son kıyılmış maydanozu eklenir. Hamur malzemeleri karıştırılıp yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilip 20 dakika kadar dinlendirilir. Dinlenen hamur avuçta sıkılarak bezelere ayrılır. Ve ince bir şekilde açılır. Teflon tavanın üstüne konur. Üstüne pişmiş harcı sürülür. Teflonun kapağı kapalı bir şekilde altı kızarana kadar pişirilir. Arzuya göre maydanoz ve limon ile servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
