Evde Patlıcan Kebabı

Şeyda 12 Takipçi Takip Et

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Evde Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

10 adet patlıcan
1 domates
400 gr kıyma

Kıyması için;

1 soğan
Biraz maydanoz
3 yemek kaşığı galeta
Çay kaşığı karabiber
Çay kaşığı tuz
Pul biber

Sosu için;

2 kaşık salça
2 su bardağı sıcak su
Karabiber

Evde Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle köftemizi hazırlıyoruz .Kıymayı ve bütün malzemelerimizi yoğuruyoruz .Patlıcanlarımızı bir parmak kalınlığında ara ara kesiyoruz .Bir köfte koyup bir domates koyuyoruz .Patlıcan yemeyenler için patates de kullandım .Sosunu üzerine döküp fırınlıyoruz.Afiyet olsun😊