Evde Peynir Yapımı
4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme 10bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
bende yaptim kesilmedi onca sutum ziyan oldu hatta kesilmesi için sirke miktarını da artirdim ve yogurt ekledim yine olmadi :(
tutmamasina üzüldüm ben neredeyse her hafta aynı yöntemle yapıyorum.
fakat benimki sarimsi oldu neden
Denedim cok guzel oldu
:) ellerinize sağlık
elma sırkesı yoktu uzum sırkesı ile yapmıştım acaba o yuzden mı kesılmedı
sütle de alakalı olabilir sirke miktarını artırabilirsiniz 1 kaşık 1 kaşık ekleyerek kontrollü şekilde
Burcu hanım bende yaptım bwnım peynırım de kesilmedi nerde hata yaptım bilmiyorum olculetımde bire birde
ben de tarifinizi tuzsuz olarak bebeğim için deneyeceğim daha önce kendimiz için yaptım güzel sonuç aldım çok teşekkürler ellerinize sağlık
begenmenize çok sevindim :) afiyet şifa olsun
burcu hanim kalan suyla neler yapabiliriz pasta borekte kullanilirmi ?
tabiki poğaça ekmek hamuru gibi tuzlu hamurlarda kullanabilirsiniz çorba vs. için de kullanılabilir çok faydalı
Burcu hnm bende denedim tarifinizi daha fazla yapip uzun saklamak istiyorum ne yapmaliyim
merhabalar daha uzun saklamak için suyunu suzdururken uzerine küçük bir ağırlık koyup suyunu iyice suzdurun. çıkan sarı suyun içerisine 1 yemek kaşığı daha tuz ekleyin ve peynirlerinizi bu suda muhafaza edin :) artık havalar ısınıyor buzdolabında saklamak daha doğru olacaktır :)
tesekkür ederim
Benim peynirimde kesilmedi 1 litreye 1 yemek kaşiği yetersiz geldi.
merhabalar Halime hanım bu ölçü her zaman kullandığım ölçüdür süte yada sirkeye göre değişebiliyor kesilme durumu
hazır süt hemen kolayca kesilmiyor arkadaşlar ben 2 yemek.kasigi sirke ve 1 tane limon suyu koyduktan sonra sütüm kesildi. bilginizr
teşekkürler :)
burcu hanim peynirimi yaptim çok güzel oldu teşekkürler :) fakat ben tuzunu atmayi unuttum :( şimdi tuz atsam nasıl olur yada tuzlu suya koysam. kendinden çıkan suyuda doktumde :(
kendinden çıkan su dursa o sekilde olurdu ama sade suya koymayın derim
Peki tuz salamura tuzu mu olacak yoksa yemek için kullandığımız billur tuz mu? Teşekkürler…
elma sirkesiyle kesilmedi süt .. üzüm sirkesi atınca kesildi nedense
ben her seferinde elma sirkesiyle yapıyorum aslında neden kaynaklanıyor bilemiyorum.
Sirkesiz olmaz mı ♀️
merhabalar limon ve yoğurt ile yapanlar da var sanırım ama ben bu şekilde yapıyorum her seferinde de güzel sonuç alıyorum
şuan evde sirke olmadığı için sormak istedim bende yoğurtla denicem çok teşekkürler
burcu hanim ben yapiyorum ama peynirim sarariyor neden acaba bilginiz var mi
ilk yapisimda uzum surkesiyle yaptik ikincide elma sirkesiyle yaptim
merhabalar sütünüzle alakalı olabilir diye düşünüyorum sütün yoğunluğu etkileyebiliyor
bende şimdi yapıyorum ama hala kesilmedi süt açık sütten yapıyorum belki elma sirkesinden kaynaklanıyodur diye normal üzüm sirkesi ekledim 2 kaşık kadar şimdi kesildi hadi bakalım inşallah beğenilir resimde paylaşırım bitince
inşallah begenirsiniz :) bekliyorum sonucunuzu :)
olduğu kadarını suzdum yarım litre su çıktı avuçiçi kadarda kesilen kısım astım bekliyorum ama yorumunuzu bekliyorum
1 litre sütle yaklaşık 100 gr peynir çıkacaktır 10 da 1i kadar çıkıyor ortalama umarım begenirsiniz
hazır elma sirkesiyle deniyorum ondan olabilirmiki sorun limon ekliyorum artık
ben de hazır elma sirkesiyle yaptımistim
şuan bir litre sütle deneme yapıyorum ama kesilmedi süt bire bir koydum sirke ve tuzu hala kaynio değişiklik yok anlamadim
merhabalar evet limon ile de yapanlar var yarı yarıya limon sirke kullanan var aslında herkesin kendine göre bir mayalama şekli var diyebiliriz
merhabalar saklamak istiyorsanız tülbent e koyduktan sonra üzerine ağırlık koyup suyunu iyice suzdurun daha sonra dilimleyip kendi suyuna 1 kaşık daha tuz ekleyerek bu suda ağzı kapalı bir kavanozda bekletebilirsiniz
merhaba tarifinizi denemeyi düşünüyorum ama ben hemen tüketemiyeceğim için peynirin kendi suyunu kullanıp cam saklama kabında koruyabilirmiyim yada nasıl yapabilirim ?
merhabalar saklamak istiyorsanız tülbent e koyduktan sonra üzerine ağırlık koyup suyunu iyice suzdurun daha sonra dilimleyip kendi suyuna 1 kaşık daha tuz ekleyerek bu suda ağzı kapalı bir kavanozda bekletebilirsiniz