Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- Kuru nane, pul biber, karabiber
- Et suyu
- Sıvı yağ
Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Ben daha çabuk piştiği için düdüklü tencereyi tercih ettim. Normal tencerede de yapılabilir. Önce tencereye sıvı yağı ve yemeklik doğranmış soğanları alıp kavurun. Soğanlar pembeleşince salçayı ve baharatları ekleyip biraz daha kavurun. Bu çorbaya kuru nane çok yakışıyor. Bolca koymanızı tavsiye ederim. Daha sonra yıkadığınız mercimek, bulgur ve pirinci tencereye alın. Et suyunu ekleyip kapağını kapatın. Yaklaşık 15 dakika sonra pişiyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
