Farklı Tadı İle Mercimek Çorbası

Farklı Tadı İle Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı mercimek
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• Yarım soğan
• 4 diş sarımsak (benim sarımsağımın aroması çok az olduğu için 4 adet koydum)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yeteri kadar tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay bardağı tavuk suyu ( önceden buzluğa hazırladığım 3 adet tavuk suyu tablet koydum)

Üzeri için;

• Nane
• Kırmızı pul biber

Farklı Tadı İle Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Hanımlar; Öncelikle Bilsensmz’ e bu lezzetli tariften dolayı çok teşekkür ediyorum. Favori Çorbam oldu.

Çok farklı lezzet ve besin değeri çok yüksek olan mercimek çorbası deneyenlerin içini ısıtacak. İşte tarif;

1. Mercimek tencerede güzelce yıkanır. patates, havuç, soğan, sarımsak doğranır.
2. Salçası ve yağı da eklenip ocakta kavrulur.
3. Üzerine sıcak su eklenir. (Ben göz kararı koydum 5 su bardağı kadar olması lazım)
4. Sebzeler yumuşadığında blenderdan geçilir.
5. Servis tabağına çorbanızı koyduğumuzda üzerine nane, isteğe göre kırmızı pul biber eklenebilir.
   Afiyet olsun 😊