Fasulye Turşusu Harika Lezzet

Fasulye Turşusu Harika Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yeşil fasulye
• 2 yemek kaşığı kaya tuzu
• 7 diş sarımsak
• 1 litre su
• 1 çay bardağı elma yada üzüm sirkesi

Fasulye Turşusu Harika Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayalım tencereye alalım.
2. Üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave edelim.
3. Fasulyelerin rengi dönene kadar 5 dk falan pişirilen daha fasulyeler soğuyana kadar suyumuzu hazırlayalım.
4. 1 litre suyun içine kaya tuzu ve sirkeyi katıp eritelim.
5. Fasulyeler soğuduğunda cam kavanozun içine fasulyeleri arasına sarımsakları katalım suyu da ekleyelim.
6. Üzerini geçecek kadar ben ayrı iki tane 1. litre lik cam kavanoz kullandım.
7. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin güneş görmeyen yerde on günü geçecek kadar bekleyin.
   NOT:= Turşu suyu artacakdır. Dökmeyin çünkü kavonuzu açdığınızda suyu taşıyor ayırdığınız sudan üstüne ekleme yaparsınız.
   Afiyet olsun😃😃