Fava Köftesi
Fava Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- ️1 su bardak kuru bakla
- ️2,5 su bardağı su
- ️3 dal taze soğan
- ️yarım su bardağı galeta unu
- ️5-6 dal maydanoz
- ️Kimyon
- ️Damak zevkinize göre tuz ve karabiber
Üzeri için;
- ️Sarımsaklı yoğurt
- ️Zeytinyağında kırmızı toz biber
Fava Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle fava yapar gibi kuru baklamızı su da haşlıyoruz ve blenderdan geçiriyoruz.
- Bir gün buzdolabında kalırsa daha güzel koyulaşıyor ama 2-3 saatte yeterli olur.
- Favamız hazır olunca taze soğanı ve maydanozu ince kıyıyoruz ve içine katıyoruz.
- Galeta ununu ve baharatları da ekledikten sonra iyice karıştırıp köfte formuna getiriyoruz.
- İstediğimiz şekli verdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt koyup, zeytinyağında yaktığımız toz kırmızı biberi gezdiriyoruz. Soğuk servis edebilirsiniz. 🍀afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
