Fellah Köfte
Fellah Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Maydanoz
- Sarımsak
- Sıvı yağ
Fellah Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru sıcak su ile ıslatıp şişmesi bekliyoruz. Bulgurun içerisine un, salça, yumurta ve baharatları ilave edip bir kabın içerisinde özleşene kadar yoğurun. Köfteleri misket gibi yuvarlayıp küçük parmağınızı ortalarına batırın bu işlemi yaparken elinizi ıslatın. Kaynayan suda köfteleri haşlayın. Onlar haşlanırken başka bir tavada yağ ile salça ve sarımsağı hazırlayın. Üzerine bolca sos döküp kıyılmış maydanoz serpiştirin. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz. AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
