Fellah Köftesi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Baharat
- Göz kararı un
Sos için
- 3-4 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Süslemek için bir tutam maydanoz
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Önce bulgur çok hafif ıslatılır. Daha sonra un hariç bütün malzemeler karışıtırılır. İyice yoğurulduktan sonra un eklenir ve tekrar yoğurulur. Elde edilen hamurdan fındık büyüklüğünde koparılarak yuvarlanır ve ortasına hafif çukur açılır. İşlem bittiğinde kaynamış suyun içinde haşlanır. Haşlanan köfteler bir kaba alınır ve üzerine hazırlanan sos dökülür. İsteğe göre maydanozla süslenebilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
