Fellah Köftesi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- Karabiber
- Tuz
Domates sosu için :
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Birkaç damla limon
- 5 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığından az biber salçası
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulgur sıcak su ile ıslatılır ve şişmesi için 10 dk bekletilir.
- Bulgurun içine un, yumurta, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
- Küçük yuvarlanan bulgurların üzerine serçe parmak batırılarak şekil verilir.
- Tencerede köfteler 15 dk kaynatılır.
- Başka bir tencerede domates sosu hazırlanır.
- Haşlanan köftelerin üzerine sos dökülerek servis edilir. Afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
