Fellah Köftesi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 buçuk su bardağı ince bulgur
- 2 buçuk su bardağı kaynar su
- 2 su bardağı un
- 1 buçuk su bardağı salça
- 1 tane yumurta
- Göz kararı tuz
- Göz kararı karabiber
- Göz kararı kimyon
- Üzerine sarımsaklı yoğurt
- Pulbiberli naneli eritilmiş tereyağı sosu
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- 2 buçuk su bardağı bulgurumuzu bir kaba koyup üzerine kaynamış suyumuzu koyup 10 20 dakika kadar bekliyoruz.
- Daha sonra yumurta salça baharatları ve unu ekleyip iyice ( iyice yoğurmaya dikkat edelim ki dağılmasın)😉sonra güzelce yoğurmuş olduğumuz köftelerimizi fındık boyutunda bir tepsiye yoğuralım.
- Derin bir tencereye suyumuzu koyalım kaynaya dursun suyun içine tuz yağ ve 1 tane limon tuzu ekleyelim ki köfteler haşlanırken dağılıp yapışmasın!
- Su kaynadıktan sonra köftelerimizi ekleyelim piştikden sonra servis tabağımıza alıp soğumasını bekleyelim. Yoğurt ile süsleyip tereyağı ile şenlendirelim lezzetimizi😋🥰Ellerimize sağlık Rabbim olmayanlara da versin 🤲🏻
Not : Ben ilk defa yaptığım için biraz iri yapmış olabilirim suyun içinde de şiştikleri için büyük oldu ama lezzeti çok güzel 👍🏼tavsiye ederim tek sıkıntı iri yaptığım için pişme süresi uzadı canım sağolsun ellerime sağlık🙈🤩
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
