Fellah Köftesi Tarifi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- Soğan
- Baharat ,pul biber, kara biber ,kekik
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı un
- 4 diş sarımsak
- 3 adet orta boy domates
- Tereyağ
- Maydanoz
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Önce bulgurumuzu sıcak suyla ıslatalım .Üzerine tepsi koyup suyunu çekinceye kadar dinlendirelim .Daha sonra üzerine salçasını ve baharatlarını ekleyelim .Unu biraz yoğurduk sonra koyalım .Yoğurup bırakılım .Küçük toplar yapıp küçük parmağımızla ortasına hafif dokunalım .Yaptığımız topları haşlayalım .Haşlanacak suya limon sıkalım yada limon tuzu koyalım .Daha sonra yağda sarımsağı kavuralım .Kavrulan sarımsağın üzerine rendelenmiş domatesimizi dökelim .Biraz kokusu çıktık sonra salçamızı koyalım .Biraz haşladığımız sudan ilave ede biliriz .Haşlanan toplarımızı süzgeçten geçirelim. Üzerine sosu koyalım .Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
