Fellah Köftesi Tarifi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 çay bardağı düğü
- 7 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Tuz
- Pul biber ,karabiber, nane
Haşlamak için
- Sıcak su
- 1 yemek kaşığı yağ
- 2 tane limon tuzu tuz
Üzeri için
- Süzme yoğurt
- İki diş sarımsak
- Tereyağı kırmızı biber
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Düğü üstünü iki parmak geçecek kadar sıcak su ile şişirilir. Daha sonra düğüye un, baharatlar, tuz ,yumurta katılır.Yoğurulur. Elde yuvarlanacak kıvama gelinceye kadar yoğurulur. Bir kaba su katılır .Elimizi ıslatılarak küçük yuvarlaklar yapılır. Haşlamak için su kaynatılır.Yağ, tuz ,limon tuzu atılır. Su kaynayınca fellah köfteleri suya yavaş kontrollü olarak atılır. 10 dk haşlanır. Suyu süzülür. Soğuk suya tutulur. Üstüne sarımsaklı yoğurt ve yağ gezdirilir. Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
