Fellah Köftesi Tarifi
Fellah Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 Su bardağı irmik
- 2 Su bardağı sıcak su
- 2 Yumurta
- 2 Çorba kaşığı un
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- Kimyon, karabiber, nane
Üzeri için:
- Salça
- sıvı yağ
- Yoğurt
- Sarımsak (isteğe göre)
Haşlamak için
- kaynar su
Fellah Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Bir kabın içinde irmik ile ince bulgura sıcak suyu döküp üstünü kapatın. Şiştiklerinde diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Küçük küçük toplar şeklinde yuvarlayın. Bir tencerenin içine kaynar su ekleyip köfteleri yumuşayana kadar haşlayın. Salçalı yağ ve sarımsaklı yoğurt ile üzerini süsleyin. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
