Fesleğenli Mercimek Çorbası

Fesleğenli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 1,5 su bardağı kırmızı top mercimek
• 1 yemek kaşığı kadar küçük yapraklı fesleğen
• 2 dal büyük yapraklı fesleğen
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 4-5 su bardağı sıcak su
• Bir fiske tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Fesleğenli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği yıkayıp süzüp sıcak suyun içine bırakıyoruz. İçine doğramadan bir bütün kuru soğan atıyoruz. Çünkü pişip lezzetini bıraktıktan sonra çorbadan çıkaracağız.
2. İçine patatesi de doğrayıp kaynamaya bırakıyoruz piştikten sonra soğanı çıkarıp içine ince kıyılmış fesleğenlerimizi, tuzu ve yağda kavurduğumuz naneyi de ekleyip tekrar bir 10 dk kadar pişmeye bırakıyoruz.
3. Piştikten sonra blendırdan geçirip istediğiniz gibi süsleyip sıcak olarak servis edin😊 deneyeceklere afiyet olsun şimdiden😊