Fesleğenli Sulu Köfte

Fesleğenli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için malzemeler;

• Yarım kilo az yağlı kıyma
• 1 çay bardağı köftelik bulgur
• 1 tane yumurta
• 2 tane orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Salçalı Sos İçin Malzemeler;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 tane ortaboy patates
• 3 çay kaşığı tuz(isteğe göre )
• 7 su bardağı su

Üzeri için;

• 2 tatlı kaşığı fesleğen

Fesleğenli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Bütün köfte malzemeleri güzelce yoğurulur ve küçük köfteler yuvarlanır. Tencereye sıvı yağ ve salça koyularak kavrulurken küp küp doğradığımız patatesler ilave edilerek karıştırılır. Üzerine su konulur ve kaynayınca köfteler ilave edilir orta derecelik ateşte güzelce pişirilir. Yemeğimiz piştikten sonra üzerine fesleğen serpilerek servis edilir afiyet olsun. 🌾(suyu size göre az olursa pişerken ilave yapabilirsiniz)