Fıırnda Kaşarlı Köfte

Fıırnda Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 paket köfte harcı
• 1 ekmek içi
• Tuz
• Pul biber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağı
• Su

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Fıırnda Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymamızı bir kaba alıyoruz.
2. Daha sonra içerisine köfte harcımızı ilave ediyoruz ve ekmek içimizde koyuyoruz.
3. Ardından tuzumuzu ve pul biberimiz ekleyip güzelce harmanlıyoruz ve bir borcama alıyoruz.
4. Ardından köftelerimizi şekillendiriyoruz ve hazır hale getiriyoruz.
5. Daha sonra sosu için bir yemek kaşığı salçamızı bir kaba alıp, içerisine bir su bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağını ekleyip, hazırladığımız köftelerin üzerine döküyoruz.
6. Üzerine kaşar peynirimizi ilave edip 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.