Fincanda Lahana Dolması (Yoğun Lezzet)

Fincanda Lahana Dolması (Yoğun Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy lahana
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Bir tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı (salça su ile açılacak)

Üzerilerine gezdirmek için;

• Zeytinyağı

İsteğe bağlı sunum için;

• Kaşar peyniri rendesi

Fincanda Lahana Dolması (Yoğun Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahananın yapraklarını ayıralım.
2. Haşlayalım,suyu süzülürken iç harcı hazırlayalım.
3. Soğan ,pirinç ,bulgur ,sarımsak salça ,baharatlar maydanoz ve yağ kaseye alıp karıştıralım iç harç hazır.
4. Fotoğraflarda  gösterdiğim gibi şekil verelim.
5. Tenceremize dizelim salçalı su ilave edelim ,zeytinyağı gezdirelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
6. Ben düdüklü tencerede pişirdim suyunu ona göre daha az koydum arkadaşlar tarifimi deneyecek olanlara afiyet şifa olsun şimdiden ❤️.