Fırın Köfte

Fırın Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için

• 750 gr kıyma
• 1 baş soğan
• Çeyrek bayat ekmek
• Karbonat
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 4 adet patates
• 2 domates
• 2 sivri biber
• 3 yemek kaşığı salça
• Salçanın sosu için kırmızı biber

Fırın Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Köfte malzemelerinin hepsi bi kapta yoğurulur iyice yoğurun ,çok daha güzel oluyor köfte hazır olunca patatesleri halka şeklinde biraz kalın olsun ,kesin domates ve biberi söğüş olarak hazırlayın alt kata patatesleri üstüne köfteyi, serin biber ve domatesleri de koyup salçalı sosunu döküp fırına verin, yaklaşık 45 dk fırında pişirin ve afiyet olsun 😇 😇