Fırın Köfte Kebabı
Fırın Köfte Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kapya kırmızı biber
- 1 soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım patlıcan
- 1 büyük patates
Köfte için:
- 350 gr kıyma
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Baharat (Tuz, pul biber, kimyon, karar biber)
Sos için:
- 2 yemek kaşığı salça
- Su
Süs için
- Domates biber
Fırın Köfte Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak köftemizi hazırlayalım.Malzemeleri bir kabaya alalım ve yoğuralım.
- Şekil verip köşeye bırakalım.
- Sebzelerimizi doğrayalım ve yağda biraz kızartalım.
- Aynı yağda köfteleri biraz kızartalım ( çok değil ama).
- Fırın tepsimize dizelim.
- Üzerine sos yapıp biraz koyu olsun dökelim artı yarım çay bardak kadar köşeden su dökelim.
- Domatesleri koyalım ve 180 derecede kontrollü yaklaşık 45 dk pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
