Fırın Köfte (Yağsız Sağlıklı)

Fırın Köfte (Yağsız Sağlıklı) Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi İçin

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı galeta unu
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 adet patates
• 1 çay bardağı bezelye
• 3 adet domates

Fırın Köfte (Yağsız Sağlıklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler doğrayıp üzerine karabiber tuz ekleyip 10 dakika fırında alt üst ayarda 200 derecede pişirin.
2. Karıştırma kabına 500 gram kıyma alınır üzerine bir soğan rendesi 1 çay bardağı galeta unu 1 yumurta baharat ve tuz eklenerek yoğrulur.
3. Köftelere ceviz büyüklüğünde şekil verilir. Hazırlanan köfteler doğranmış domates bezelye fırındaki patatesler üzerine ekleyip tekrar fırına verin.
4. Köfteler kızarana kadar pişirin isteğe bağlı salçalı su eklemesi yapabilirsiniz deneyenlere afiyet olsun 😍.