Fırın Poşetinde Sebze Yemeği

Fırın Poşetinde Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 2 tane yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 5 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber, kekik

Fırın Poşetinde Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri yıkadıktan sonra uygun büyüklükte doğrayalım. Soğanı dört, beş parçaya ayıralım. Onunda sarımsakla birlikte sebzelere ekleyelim.
2. Yağını, salçasını, baharatlarını da ekleyip karıştırın, harmanlayalım. Daha sonra fırın poşetine dolduralım. Ben bu ölçülerle 2 fırın poşeti kullandım.
3. Ağzını sıkıca kapatıp kilitleyelim. Kürdanla delikler açıp poşete 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirelim.
4. Piştikten sonra dikkatli bir şekilde ağzını açalım. Uygun servis tabağına alalım. Yemeğimiz servise hazır. Şimdiden afiyet olsun ☺