Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yemeği
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg karnabahar
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharlarımızı dal dal ayırıp yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz ve soğutuyoruz.
- Fırın kabımızı hafifçe yağlıyoruz. Haşlanan karnabaharlarımızı fırın kabımıza diziyoruz.
- Başka bir tencerede beşamel sos için tereyağımızı eritiyoruz.
- Unu ilave edip sarartmadan çeviriyoruz.
- Üzerine soğuk sütümüzü yavaş yavaş çırpıcıyla karıştırarak ekliyoruz.
- Tuzunu ve karabiberini ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
- İlk kaynarlığı gidince karnabaharlarımızın üzerine döküyoruz ve üzerine bol rendelenmiş kaşar peyniri döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
