Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Ispanak

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tavuk göğsü küçük küçük doğranmış
• yarım kilo temizlenmiş doğranmış ıspanak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı karabiber
• yarım çay kaşığı pul biber

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine;

• 1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Minik minik doğradığımız tavuk etini ve sıvı yağını tenceremize alalım 5 dakika kadar soteleyelim.
2. Ardından soğanları ilave edip bir iki tur karıştırıp kavuralım salça ilave edilip karıştırılır doğranmış ıspanaklar yarım çay bardağı su ilave edilip güzelce karıştırılıp kapağını kapatıp pişmeye bırakılır.
3. Bu arada beşamel sosu hazırlayalım.
4. Sıvı yağ ve tereyağı uygun bir tencereye alınır orta ateşte tereyağı eritelim sonra un ilave edilip kokusu çıkana kadar kavuralım. sütü ekleyip hızlı hızlı çırpalım koyulaşan sosumuzu tuz ilave edip altını kapatalım.
5. Pişen ıspanaklarımızı uygun bir fırın kabına alıp üstüne beşamel sosu eşit bir şekilde dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim kaşar peynirini de ilave edip beş dakika kızarana kadar pişirelim yemeğimizi fırından çıkaralım.

Nefis yemeğimiz hazır deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.

Afiyet olsun 💯😊