Fırında Bezelye (Yeni Yemek Yapmaya Başlayanlara Özel)

Fırında Bezelye (Yeni Yemek Yapmaya Başlayanlara Özel) Tarifi'nin Malzemeleri

• Konserve bezelye
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tavuk
• Sıvıyağ
• Tavuk suyu veya su
• Tuz
• Karabiber

Fırında Bezelye (Yeni Yemek Yapmaya Başlayanlara Özel) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bezelyelerimiz konservede olduğu için çıkartıp yıkayıp bir kenarda bekletelim.
2. Havuç, patates, tavuk bu üçlüyü küp küp doğrayalım.
3. 1 adet kuru soğanı doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz tencereye alalım. Soğanlar pembeleşince doğramış olduğumuz havuç, patates ve tavuğu ekleyip kısık ateşte kavuralım (Yaklaşık 8-10 dakika)
4. Salçayı ekleyelim ateşten almadan 1 dakika önce lezzetleri birbirine geçsin diye bezelyeleri de ekleyip karıştıralım bu arada göz kararı tuzu ve karabiberi ekleyelim.
5. Kavrulan yemeğimizi borcama döküp üzerini geçecek kadar tavuk suyunuz varsa kullanın yoksa kaynar suyu döküp 190 derece fırına verebilirsiniz yarım saat sonra yemeğimiz hazır.
6. Ben acele edip bir an önce pişmesi için 250 dereceye ayarladım. Kaynamaya başlayınca 190 dereceye aldım ve yemeğimiz hazır. ☺.