Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 10-12 adet dolmalık biber
- Pirinç (adet sayısına göre 1 yemek kaşığı)
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet domates
- 1.5 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Nane
- Karabiber
- Kimyon
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Sopanı küp küp doğradıktan sonra üzerine yıkadığımız pirinçleri ilave ediyoruz.
- Domatesi küp küp kesiyoruz kabuklarını biberlere kabak yapmak için ayırıyoruz.
- Salça sıvı yağ veya zeytinyağ ekliyoruz.
- Tuz karabiber nane kimyon ekleyip karıştırıyor.
- Biberlerin içini yağlamak için çok az zeytinyağ ve tuz karıştırıyoruz içlerine yağladığımız biberleri dolduruyoruz.
- Ayırdığımız domates kabuklarını kabak olarak kapatıyoruz.
- Sıcak suda salçayı açtırıyoruz çok az tuz ve nane ekleyip dolmaların yarısından biraz fazla koyup 20 dakika ocakta pişiriyoruz.
- En son olarak fırın tepsisine alıp biraz tenceredeki sudan ekleyip üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
