Fırında Biber Dolması

Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kuru soğan
• 200 gr kıyma
• 2 domates orta boy
• 2-3 demet maydanoz
• Bir çay bardağı pirinç
• 11 adet dolmalık biber
• 3 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet ağzını kapamak için domates doğranacak
• Baharat istediğiniz gibi

Sosu için ;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı zeytin yağ
• 1 su bardağı sıcak su

Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

1. Bütün malzemeleri hepsini hazırlayıp kariıştıralım, harcımız hazırsa biberlerimize tek tek dolduralım ağzını biberlerimizin domatesle kapatıp fırın torbasına yerleştirelim.
2. Üzerine salça sosumuzu hazırlayıp dökelim.
3. Fırınımızı alt üst 200 derece de çalıştırıp 10 dk kadar ısıtalım.
4. Sonra tepsimizi yerleştirelim 180 dereceye alıp fan ayarında pişirmeye koyalım.
   Kontrollü şekilde pişirmeye devam edin.
   Afiyet olsun 💐