Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 9-10 adet küçük boy dolmalık biber
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 3 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3-4 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz pul biber karabiber kimyon nane
Üzerine sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak iç harcımızı hazırlayıp dinlendirelim.
- Biberlerin saplarından ayırıp altlarından kürdanla delikler açalım.
- Demini alan harcımızı biberlerimize doldurup fırın kabımıza yan şekilde dizelim.
- Sosunun tüm malzemelerini bir kapta karıştırıp üzerinde gezdirelim.
- En son üzerine önce yağlı kağıtla sonrada üzerini folyayla kapatalım.
- 200 derecede 1 saat pişirelim. Fırından çıkarmadan önce üzerini açıp 10 dakika daha üzeri kızarmasını sağlayalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
