Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 -10 adet dolmalık biber
- 250 gr kıyma
- 1 çay bardağı dolusu bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- Nane, kekik, karabiber, tuz
- 10 -15 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı su
Sosu için;
- Yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
Fırında Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Biberlerimizi güzelce yıkayıp baş bölgelerini kesip, içini biraz tuzluyoruz.
- Kıymamız için,1 adet soğan rendeleyoruz, bulguru, salçayı, baharatları, suyu, ince ince kıyılmış maydanozu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Biberlerin içini dolduruyoruz. Fırın tepsisine yan yan koyuyoruz.
- Ayrı bir küçük tencerede yağı ve salça kavurup, su ile açıyoruz.
- Fırına girecek olan biberlerimizin üstüne hizasına kadar ekliyoruz.
- 180 derecede ortalama 40- 46 dakikada pişiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
