Fırında Çıtır Çıtır börek

Fırında Çıtır Çıtır börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet sigara böreği yufkası (içinde 32 adet oluyor)
• Dilimlenmiş kaşar peyniri
• Dilimlenmiş pastırma
• Pane için :
• 1 yumurta
• Galeta unu

Fırında Çıtır Çıtır börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size nefis bir o kadar da çıtır bir börek tarifim var .😂😂Görüntüsü sigara böreği tadı paçanga böreği 😂😂ama kızartmadığımız için hem hafif hemde yağsız .😋😋Yani kesinlikle tavsiye ederim denemelisiniz arkadaşlar .☺ Gelelim böreğimizin yapılışına ben zaten sigara böreklik yufka kullandığım için isim kolaydı ama evinde tüm yuvarlayarak yufkası olanlar da pizza dilimi gibi 8 parçaya bölerek bu işlemi gerçekleştirebilir. Yufkanın geniş kısmına bir dilim pastırma ve 2 uzun dilim kaşar peyniri koyarak ve geniş kısmın uçlarını içe bükerek rulo şeklinde saralım, bütün yufkalarımızı bu şekilde bitirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim, üzerlerine yumurta sürelim ve galeta unu serpelim ,her zaman susam ve çörek otu kullanacak değiliz ya dimi ama böyle de çok güzel çok çıtır oluyor zaten .180 derece önceden ısınmış fırınımızda üstleri hafif kızarana kadar pişirelim. 👌