Fırında Çöp Şiş Köfte Ve Patates
Fırında Çöp Şiş Köfte Ve Patates Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi İçin:
- 400 gram az yağlı dana kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı ufalanmış kuru ekmek
- 1 adet yumurta
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber, kimyon
Baharatlı Patates İçin:
- 3 adet orta boy patates
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul ve toz biber
Fırında Çöp Şiş Köfte Ve Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğan ve sarımsağı rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz ve diğer köftelik malzemelerle birlikte yoğurma kabına alarak güzelce yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz köfteden parçalar koparıp elimizle boru şekline getiriyoruz.
- Sonra şişe geçirip inceltip uzatıyoruz ve bastırarak şişe yapışmasını sağlıyoruz.
- Köfteler beklerken patatesleri soyup çok büyük olmayacak şekilde dilimliyoruz.
- Az sıvı yağ döktüğümüz bir kapta baharatlarla beraber güzelce harmanlıyoruz ve şişe geçiriyoruz.
- Hazırladığımız şişleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz.
- Arada kontrol edip çeviriyoruz ki her tarafı eşit pişiyor.
- Sıcak sıcak servis yapıyoruz ve afiyetle yiyoruz :)
Fırında çöp şiş köfte püf noktaları
- Köfte harcınızı güzel bir şekilde malzemeler birbiri ile özleşene kadar yoğurmalısınız.
- Dilerseniz ekmek yerine galeta unu da koyabilirsiniz. Galeta ununu 3 yemek kaşığı kadar koyabilirsiniz.
- Köftelerinizi pişirirken arada bir çevirmeyi unutmamalısınız.
- Eğer köftelerinizi mangalda pişirecekseniz orta yağlı dana kıyma kullanabilirsiniz.
- Çöp şişleri marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz.
Milföylü şiş köfte tarifi
- Görsellik olarak dikkat çekici olan, lezzeti ile de sizleri mutlu edecek milföylü şiş köfteleri daha ilk gördüğünüzde sizlerde de yapma isteği uyandıracaktır. Kolay bir yapıma sahip olan bu tarifi sizlerde deneyebilirsiniz.
Fırında çöp şiş köfte yanına ne gider?
- Eğer menünüzün yanında ekstra bir şey yapmak isterseniz tercihinizi pirinç pilavından yana kullanabilirsiniz.
- Köftelerinizin yanına yapacağınız piyaz da menünüze çok yakışacaktır.
- Çöp şişlere dizdiğiniz domates biber gibi sebzeleri de fırında pişirerek menünüze dahil edebilirsiniz.
Fırında çöp şiş köfte kaç kalori?
- 1 porsiyon çöp şiş köfte yaklaşık olarak 203 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
