Fırında Etli Patates Yemeği

Fırında Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuzu kuşbaşı
• 3 adet patates
• 2 yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 5-6 tane arpacık soğan veya 1 adet kuru soğan
• 1 baş sarımsak
• Yarım çay bardağı domates püresi veya 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
• Tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe bağlı)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kibrit kutusu kadar tereyağı
• 1,5-2 su bardağı su

Fırında Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben çanak tepside hazırladım. İstediğiniz bir fırın kabında hazırlayabilirsiniz.
2. Kuşbaşı doğranmış eti, küp küp doğranmış patatesleri, arpacık soğanları, yemeklik doğranmış biberleri, salçayı, sıvı yağı sarımsakları ikiye bölelim ,baharatları(biraz acılı güzel oluyor) ve hepsini güzelce karıştıralım tepsiye yayalım.
3. Üzerine 2 su bardağı su ilave edelim. Üzerine tereyağını minik minik bölerek ekleyelim.
4. Pişirme kağıdını ıslatıp, sıkalım tepsinin üzerine kapatalım onun üzerine folyo ile saralım.
5. 200 derecede önceden ısınmış fırında 40 dakika üzeri kapalı pişirelim ve üzerini açarak 20-25 dakika daha pişirip fırından alalım. Yemeğimiz sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun ☺️🌹.